连新手都看了就会的美味蛋挞

作者： 爱吃美食的小蝴蝶

用料

• 纯牛奶 80毫升
• 淡奶油 160毫升
• 蛋黄 2个（大一点的鸡蛋）
• 白砂糖 20～25克
• 炼乳 5～10克
• 蛋挞皮 12个

连新手都看了就会的美味蛋挞的做法步骤

步骤 1

把纯牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳放碗里搅拌，直到白砂糖融化。

步骤 2

白砂糖融化后，将两个蛋黄放进去搅拌。 注意：不要打发！！！

步骤 3

这个时候烤箱上下200度预热十分钟。

步骤 4

把蛋挞液倒进蛋挞皮里，差不多倒到九成满。

步骤 5

烤箱预热好后，把蛋挞送进烤箱，中下层烤，上火200度，下火190度，烤25分钟。

步骤 6

25分钟后，上火不变，下火调成200度，再烤十分钟。

步骤 7

烤好后拿出烤箱。

步骤 8

完成。

步骤 9

给你们看一下里面组织。

菜谱创建时间：2022-08-18 10:59:58