蛋包豆腐 葱香浓郁 好吃又下饭

作者： 安利皇后锅美食

哈喽，今天分享这道菜，老少皆宜，关键做法还特别简单，具体看下图，安排起来吧

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 3个

蛋包豆腐 葱香浓郁 好吃又下饭的做法步骤

步骤 1

1.碗里打入3鸡蛋，加点盐打撒

步骤 2

2.豆腐均匀切块，不能太厚，放入蛋液中，豆腐均匀裹上蛋液

步骤 3

3.锅热加油，将裹匀蛋液的豆腐下锅煎制

步骤 4

4.一面金黄再煎制另外一面

步骤 5

5.切点大葱放进去，增加葱香味

步骤 6

6.调料汁:淀粉一勺，加水，再加半勺生抽，蚝油，老抽，香油适量，调匀

步骤 7

7.把调好的料汁均匀淋在锅里

步骤 8

8.慢慢芡汁粘稠了，翻匀出锅装盘

菜谱创建时间：2022-08-18 15:35:57