酿苦瓜

作者： 美食和爱不可辜负6

夏天是吃苦瓜的季节。

用料

• 苦瓜 1根
• 五花肉 500克
• 淀粉 1勺
• 酱油 1勺
• 葱 1根
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 5克

酿苦瓜的做法步骤

步骤 1

猪肉打碎，鸡蛋一个

步骤 2

瓜洗净切成小段去芯

步骤 3

肉里面加入蚝油，酱油，盐，葱花，鸡蛋，胡椒粉。搅拌均匀，填入苦瓜。

步骤 4

填充至苦瓜

步骤 5

上锅蒸熟。最后出锅加上酱油，蚝油

酿苦瓜的小贴士

选肉选五花肉会好吃一些。

菜谱创建时间：2022-08-18 19:44:39