超简单食材 1️⃣日本豆腐冲下水,切块 2️⃣蒜瓣,小米椒,葱切好备用
2️⃣把切好的豆腐裹上玉米淀粉
中小火煎豆腐,煎至两面金黄,盛出备用。
酱汁:2勺生抽,蚝油和陈醋各1勺,少量盐和糖,1勺玉米淀粉,半碗水 搅拌均匀备用
爆香蒜末和小米椒(小火1分钟)
放入日本豆腐和酱汁(煮2-3分钟)酱汁慢慢粘稠
出锅,撒上葱花。