奇亚籽桃香吐司（面包机版）

作者： 空谷幽兰HL

奇亚籽含有比较丰富的纤维，可以软化血管，增加饱腹感，同时促进肠胃蠕动，且有一定的药用价值，可以控制血糖、起到养颜减肥的功效。简简单单的配方，无需加入鸡蛋，只加入20克奇亚籽，提升了它的营养价值，依然能做出松软细腻的吐司，或作为手撕面包，层层叠叠层次分明哦😊此配方用可做两个450克吐司。

用料

• 高筋面粉 500克
• 桃子冰糖水 364克
• 细砂糖 18克
• 盐 6克
• 酵母 6克
• 奇亚籽 20克
• 黄油 40克

奇亚籽桃香吐司（面包机版）的做法步骤

步骤 1

面包机内桶，依次加入：桃子冰糖水364克、高筋粉500克、细砂糖18克、盐6克。将内桶放进面包机。

步骤 2

准备：奇亚籽20克，加入面包机果干盒中。

步骤 3

准备：酵母粉6克，加入面包机酵母盒中。

步骤 4

合上盖子，选择菜单‘4-葡萄干面包’：醒面-揉面-发酵-烘焙，一键启动。（重量：L；烘烤颜色：标准）

步骤 5

当进入‘揉面模式’时，揉面10分钟后加入软化的黄油，继续揉面。

步骤 6

再及时关闭盖子，待面包机工作结束，及时取出内桶，将吐司放在网架上自然晾凉。凉透后切片。

步骤 7

松软细腻，好吃😋

步骤 8

如果暂时不吃可将吐司用保鲜膜包裹严实，放冰箱冷冻保存。

菜谱创建时间：2022-08-19 09:16:32