中式包子面团的做法

中式包子面团

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黑暗料理王的自我记录

用料

中式包子面团的做法步骤

步骤 1

全部加一起,厨师机拌匀。

步骤 2

每次捏一半面粉出来,再撕小块投入和面盆,重复几次。 一发40min(夏天),70min(冬天) 二发用烤箱发酵模式开2-3min,关掉后等待30min,蒸22分钟,焖2分钟!(夏天)慢慢打开烤箱门 用烤箱发酵模式10min,关掉后等待30min,蒸23分钟!(冬天)

菜谱创建时间:2022-08-20 19:57:02