香菇滑鸡

作者： 执剑踏云

用料

• #材料
• 鸡腿肉 2只
• 香菇 6朵
• 蒜末 适量
• 葱 一把
• #调料
• 淀粉 两勺
• 生抽 两勺
• 料酒 一勺
• 盐 一勺
• 老抽 一勺
• 胡椒粉 一勺

香菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

香菇切片，去骨鸡腿肉调味： 一勺盐，一勺胡椒粉，两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，两勺淀粉，抓匀腌制15分钟

步骤 2

热锅下葱蒜炒香，下入香菇翻炒断生

步骤 3

下入腌制好的鸡肉，翻炒变熟盖锅盖小火焖10分钟

步骤 4

开盖翻炒几下，下入葱花即可

香菇滑鸡的小贴士

感觉没料汁的话可以加一点水再焖

菜谱创建时间：2022-08-21 02:34:10