南瓜炒肉丝

作者： 半糖也甜

用料

• 南瓜 300克
• 猪肉丝 100克
• 料酒生抽 各2勺
• 青椒 姜蒜 盐 适量
• 多力压榨玉米油 6克

南瓜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

菜南瓜不怎么甜，口感脆，适合炒着吃。

步骤 2

猪肉南瓜切丝，可以加两个青椒，姜蒜切碎。

步骤 3

热锅凉油，下姜蒜肉丝，翻炒至肉酥吐油，烹入料酒生抽。

步骤 4

下青椒丝炒1分钟，下南瓜丝炒2分钟。

步骤 5

加盐拌匀，出锅装盘。

菜谱创建时间：2022-08-21 13:59:53