

准备需要的食材,两克盐放白糖里了。

面粉里放白糖,酵母

牛奶加鸡蛋搅拌均匀

一点点倒入,搅拌成面絮

揉成团,醒十分钟

倒入30克玉米油,揉进面团里,揉到面团光滑

揉光滑,放到密闭容器里醒发到两倍大。

椰蓉馅:椰蓉60克,玉米油30克,白糖30克,奶粉10克,鸡蛋一个。

搅拌均匀备用

分成八等份

发酵好的面团,分成八等份。

揉圆,盖上保鲜膜

取一个面团擀圆,包入一个椰蓉馅

捏紧

擀成椭圆

左右对折,再上下对折,中间切开不切断。向两边翻开,爱心就出来了。

烤盘铺油纸,再次发酵半个小时,刷层蛋黄液

烤箱170预热五分钟,送入烤箱,170度上下火烤20分钟即可。

爱心椰蓉面包,满满椰蓉香。

连面包都是❤形,爱了














