【面食】酸菜汤面

作者： 佩奇的小厨房

用料

• 酸菜 100克
• 火锅底料 5克
• 蒜 1瓣
• 其他食材 50克

【面食】酸菜汤面的做法步骤

步骤 1

酸菜和蒜切好备用。

步骤 2

可以再准备一些其他爱吃的食材。

步骤 3

锅内倒油，放入蒜炒香，再放一小块火锅底料，炒出红油。

步骤 4

倒入酸菜，加一勺生抽翻炒。

步骤 5

加一大碗清水，放一小勺盐，一点鸡精，一点胡椒粉。

步骤 6

煮沸后放入其他喜欢吃的食材。 （如果喜欢喝汤的做到这一步可以不用接着做了，这个汤也是挺好喝的，出锅可以撒一把葱花。）

步骤 7

放面条。 【1.喜欢汤稠的：直接在煮沸的汤里放面条煮熟就行。 2.喜欢汤稀的：把煮好的汤倒入碗中，另起一个锅煮面条，煮熟后冷水过凉，把面条放进汤里。】

步骤 8

面条煮熟后就可以吃啦🥰

菜谱创建时间：2022-08-23 09:59:32