葱姜蒜切片或段,鸡翅洗净控干水分在鸡翅上用刀划几刀。
热锅凉油油热五成放葱姜蒜炒出香味。放入鸡翅翻炒至鸡翅微黄。
倒入一包蜜汁红烧料汁,再加入适当清水。
大火烧开后转小火炖30左右,最后大火收汁至汤汁浓稠即可。
出锅。
鸡翅划几刀方便入味,红烧汁可适合多种红烧类的荤菜如:红烧排骨、红烧肉、红烧蹄膀、红烧大虾等等,做法很简单成品却都是硬菜,做菜小白也能轻松搞定。