减脂期也能吃肉肉～黑椒蘑菇鸡粒

作者： fsmatha

减脂期就完全不能吃肉或者只能吃水煮肉吗？答案是不一定，我自己在减脂期就特别喜欢选择鸡肉，低脂高蛋白。 现在的调味料对于需要减脂的人士越来越友好了，只需要细心的选择，就能在减脂期饱尝美食。

用料

• 鸡腿肉 3只
• 蘑菇 5个
• 大蒜 2瓣

减脂期也能吃肉肉～黑椒蘑菇鸡粒的做法步骤

步骤 1

1.把鸡腿肉切成小块，放一点酱油、鸡粉和花生油腌制10分钟。 2.蘑菇冲洗一下后吸干水分，切成小粒备用。大蒜也切成小粒备用。

步骤 2

锅里的油烧热后，加入鸡块，中火把鸡肉煎到两面金黄

步骤 3

把蒜粒放进去爆香后，再加入蘑菇粒。注意需要用大火快炒，这样蘑菇不容易出水。

步骤 4

最后加一点黑椒汁，快速翻炒几下即可

减脂期也能吃肉肉～黑椒蘑菇鸡粒的小贴士

注意清洗蘑菇后最好用厨房纸吸干水分，这样蘑菇不容易在爆炒的时候出水。

菜谱创建时间：2022-08-25 10:32:59