蜜汁烤鸡翅

作者： 芋圆Y6

用料

• 鸡翅 10个
• 蒜 2瓣
• 姜 5～10片
• 孜然 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖 1勺
• 葱白 适量
• 蜂蜜 2～3勺

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净

步骤 2

加入蒜片、姜片、葱白、孜然、蚝油、生抽、老抽、白糖、料酒

步骤 3

用餐叉在鸡翅上戳洞，让鸡翅在腌的时候更好入味

步骤 4

搅拌均匀后放置45～60分钟 （可隔20～30分钟时，翻面，让鸡翅更好入味）

步骤 5

在烤架上刷一层油，防止鸡翅烤的时候沾在烤架上；下面垫一张锡纸接油

步骤 6

用吸油纸将鸡翅表面多余的酱汁吸去

步骤 7

将鸡翅摆在烤架上，180℃烤30分钟 （可根据烤箱自行调整）

步骤 8

烤20分钟后，刷酱汁（蜂蜜：水=1：1） 翻面后接着烤

步骤 9

烤至熟后从烤盘中取出即可

菜谱创建时间：2022-08-25 16:17:50