蒜蓉粉丝虾🦐

作者： 安然吖-

用料

• 虾 12只
• 粉丝 2把
• 蒜 2只
• 葱 1根
• 生抽 1+2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺

蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤

步骤 1

虾去壳去虾线，从中间剖开

步骤 2

虾放入碗中，放入半勺小苏打，1勺玉米淀粉，2勺料酒、1勺生抽，搅拌均匀腌制10分钟

步骤 3

锅内倒油，开小火，放入蒜末爆香

步骤 4

放入2勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、1勺鸡精调味，盛出备用

步骤 5

粉丝提前泡软，剪成两段，放入三勺蒜蓉酱，搅拌均匀

步骤 6

粉丝铺在碗底

步骤 7

铺上虾

步骤 8

铺上蒜蓉酱，倒入一点水，防止粉丝粘碗

步骤 9

水开上锅蒸5分钟

步骤 10

淋上蒸鱼豉油，撒上葱花和小米辣，淋上热油

步骤 11

蒜香开胃，颜值高又好吃😋

菜谱创建时间：2022-08-27 15:00:07