糯米版的蛋皮奶酪饭团

作者： 果妈de私人厨房

家里的寿司海苔过期扔了后就没有买过，忽然很想吃饭团就只能用鸡蛋代替。其实也算方便，多了一道程序而已。

用料

• 糯米饭 一大勺
• 海苔肉酥 一勺
• 妙可蓝多奶酪片 2片
• 榨菜肉末 一勺
• 生菜叶 1片
• 芥末酱 少许
• 鸡蛋 1个
• 黄酒、食盐、色拉油 一丢丢

糯米版的蛋皮奶酪饭团的做法步骤

步骤 1

所有原材料的全家福

步骤 2

鸡蛋+盐+黄酒打散，放入加了油的热锅里，摊成蛋皮。

步骤 3

寿司帘上铺保鲜袋

步骤 4

放入蛋皮

步骤 5

铺上糯米饭

步骤 6

刚才的锅里，我把做鲜肉榨菜月饼剩下的馅料炒熟后加了进去，没有也可以不放。

步骤 7

盖上两片妙可蓝多奶酪片

步骤 8

撒肉酥海苔碎，加蜂蜜芥末酱（芥末酱没有，也可以换成其他的酱），或者不放也没有关系，这个看个人喜好。

步骤 9

加上一片生菜叶子，你也可以换成黄瓜、胡萝卜丝，或者其他你喜欢的

步骤 10

和寿司一样的手法卷起来。

步骤 11

包得紧一点

步骤 12

OK了

步骤 13

泡杯好久没有喝的咖啡，洗一点葡萄

步骤 14

太好吃了。

糯米版的蛋皮奶酪饭团的小贴士

糯米饭我是昨天晚上蒸好的，一定要趁热盖保鲜膜，贴着糯米饭盖，不然会硬。

菜谱创建时间：2022-08-29 10:11:21