一口平底锅就能熬的猪油 雪白细腻香喷喷

作者： 小团媛媛

最近沉迷做酥点，用植物油起酥总觉得差点什么，于是自己试着熬了猪油，真的不要太简单哦。

用料

• 板油 320克
• 盐 1克
• 花椒 10粒

一口平底锅就能熬的猪油 雪白细腻香喷喷的做法步骤

步骤 1

买来的板油稍微弄碎，加点水放进锅中，开小火，时不时翻拌一下

步骤 2

很快水就熬干了，出现清亮的油

步骤 3

熬到没有油花滋滋滋的时候，加入盐和花椒，主要是为了增香，而且可以保存更久

步骤 4

过滤掉渣，用带盖的容器盛放

步骤 5

过了几个小时就凝固了，雪白细腻，真的超级香。对了，一共得到220g液态的猪油

菜谱创建时间：2022-08-30 15:49:14