糖醋排骨

作者： 猫-野

酸甜酥嫩的糖醋小排

用料

• 排骨 1斤
• 生抽 3勺
• 醋 3勺
• 白糖 20克
• 料酒 1勺
• 盐 1克
• 芝麻 适量

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净剁成块

步骤 2

排骨先焯水，再次清洗干净沥干水分

步骤 3

锅内放少量的底油，放入排骨慢煎

步骤 4

煎至两面金黄

步骤 5

然后准备一个糖醋汁：生抽3勺，醋3勺，白糖20g，料酒一瓶盖，盐1g，加一碗水调匀

步骤 6

糖醋汁倒入锅中

步骤 7

中小火煮至收汁

步骤 8

最后用2g水淀粉勾芡，撒上芝麻即可出锅啦

菜谱创建时间：2022-08-31 11:41:31