简易版不需要手揉的燕麦肉松芋泥软欧包的做法

简易版不需要手揉的燕麦肉松芋泥软欧包

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作者: 小团媛媛
小团媛媛
空气炸锅哦!我只有空气炸锅,没办法咯,物尽其用。这次手头的酵母有点失活了,但是不影响美味,下次改进。

用料

简易版不需要手揉的燕麦肉松芋泥软欧包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有的材料混合在一起,用硅胶铲翻拌。这个含水量没办法手揉的。黄油除外

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌到基本成团后,盖上保鲜膜发酵,室温两小时左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好是这样的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油,继续翻拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续。到不太粘勺子就差不多了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

案板撒粉,倒上面团,原相机拍摄,不知道为啥这么大色差

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手上沾一点粉。将面团扒开

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上肉松和芋泥馅儿

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像收口袋那样,收拢成圆形,锡纸碗中撒面粉,放进面胚

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上玉米面粉,割出粗糙的花纹,发酵一小时。然后在空气炸锅里面垫一张吸油纸,纸上撒一点点水,再把锡纸碗放进去,200度25分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好是这个样子。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开是这个样子

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开这样

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样,好吃!

简易版不需要手揉的燕麦肉松芋泥软欧包的小贴士

纹理是有点差,但是不用揉啊,而且可以替换成自己喜欢的馅料。可以放很多哦。新手村出品

菜谱创建时间:2022-08-31 16:49:01