减脂期必备低卡牛肉饼无油低卡超级好吃牛肉饼

作者： 爱吃零食的小兔几

减脂期也要吃好吃饱！自己制作健康放心！

用料

• 牛肉 500克
• 洋葱 半个
• 香菇 五朵
• 胡萝卜 一根
• 盐 10克
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 5克
• 鸡蛋 一个
• 姜片 5片
• 大蒜 3瓣
• 蚝油 2勺
• 生抽 4勺
• 淀粉 3勺
• 老抽 4勺

减脂期必备低卡牛肉饼无油低卡超级好吃牛肉饼的做法步骤

步骤 1

牛肉切成小块，加入料酒生抽老抽蚝油姜片大蒜盐，腌制20分钟。

步骤 2

香菇切块，胡萝卜擦丝，洋葱切块。

步骤 3

分别把洋葱胡萝卜香菇放到搅拌机里打碎

步骤 4

腌制好的牛肉放到搅拌机里打碎，然后加入香菇胡萝卜洋葱碎，加入3勺淀粉，胡椒粉，一个鸡蛋！

步骤 5

搅拌成这样粘稠的状态！

步骤 6

戴上手套，团成圆，压成肉饼，我这个大约70g一个。可以放到吸油纸上。

步骤 7

像这样叠放，放到冰箱里冷冻！

步骤 8

也可以用保鲜膜

步骤 9

这样包好

步骤 10

个人比较推荐保鲜膜，比较方便！

步骤 11

放到冰箱里冷冻。

步骤 12

每次吃的时候拿一块，锅里少许油，两面煎至金黄色。

步骤 13

味道是真的太香了，太好吃了！

步骤 14

可以蘸酱生菜卷起来吃，也可以做汉堡夹心，好吃到停不下来！

减脂期必备低卡牛肉饼无油低卡超级好吃牛肉饼的小贴士

1、调料用量可以自己酌情加减，这个量相对来说稍微有点咸，因为考虑到以后会拌饭吃。 2、团的时候尽量压实，防止煎的时候散开。 3、

菜谱创建时间：2022-09-01 18:45:12