水煮花生

作者： 不负人间烟火

不喜欢吃太咸的，不要捏口，一样入味。

用料

• 花生 2斤
• 八角 2个
• 桂皮 1小块
• 姜 2片
• 盐 20克
• 花椒 10粒
• 葱 1根
• 大蒜 1瓣
• 冰糖 10克
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺

水煮花生的做法步骤

步骤 1

花生去除未成熟和损坏的。搓洗干净。多洗几次最后直至清洗后的水里没有沙粒。

步骤 2

所有调料混合在一起放入锅内，加入花生，添水没过花生。加盖大火煮沸后调中小火煮30分钟。关火晾凉，花生可以一直浸泡在原液中。不着急可以不开盖子，等待慢慢冷却。

菜谱创建时间：2022-09-02 14:02:09