香煎松茸

作者： 蔷薇私厨

每年八月是鲜松茸上市的时候，除了可以煲汤，还可以黄油煎，感觉是最鲜美的

用料

• 松茸 六七根 根据自己需要
• 黄油 20克
• 研磨黑胡椒，盐

香煎松茸的做法步骤

步骤 1

用小刀削去根部硬的部分，流动水清洗，保留褐色纤毛外表。松茸切片，不薄不厚

步骤 2

小火放黄油，松茸单片摆放，微黄翻个，撒盐和研磨的黑胡椒粒

步骤 3

两面都是焦黄色，出锅

菜谱创建时间：2022-09-03 15:30:15