准备食材,吐司对半切开(因为锅小),鸡蛋加入黑胡椒打散备用。
起锅烧油,将鸡蛋液倒入铺平锅底。稍微定型后在中间放上吐司。
将蛋皮卷起翻面。
铺上1-2片奶酪片,同时将火腿放在旁边两面煎至微微焦黄。
然后将火腿片盖在微微融化的奶酪上。
卷起来,撒上些许黑胡椒,一顿营养又丰盛的早餐就做好了!
配上几片沙拉叶,营养更均衡。