番茄巴沙鱼汤

作者： 美食和爱不可辜负6

清爽开胃有营养，巴沙鱼没有刺，番茄富含维C，简直是老人小孩体弱多病的首选。

用料

• 西红柿 1个
• 盐 15克
• 姜 5片
• 白糖 10克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 巴沙鱼 半条
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量

番茄巴沙鱼汤的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼拿出解冻，切成块，姜片和胡椒粉，料酒一起和匀腌制15分钟

步骤 2

巴沙鱼腌制好倒入锅中煮开。

步骤 3

捞出备用

步骤 4

把西红柿去皮切成小块，油热下入姜蒜，倒入西红柿翻炒均匀，炒出汁水后加入盐

步骤 5

然后加入开水，倒入巴沙鱼，煮5分钟

步骤 6

一道营养丰富美味的西红柿巴沙鱼就做好了。

番茄巴沙鱼汤的小贴士

巴沙鱼切块腌制的时候可以加一点淀粉更加嫩滑。

菜谱创建时间：2022-09-03 19:39:19