素面这样煮

作者： 被注册的阿海

黄帝曰：辛走气，多食之，令人洞心，何也？ 少俞曰：辛入于胃，其气走于上焦，上焦者，受气而营诸阳者也，姜韭之气熏之，营卫之气，不时受之，久留心下，故洞心。辛与气俱行，故辛入而与汗俱出。

用料

• 面 100克

素面这样煮的做法步骤

步骤 1

丝瓜一条，去楞切成薄片。

步骤 2

起锅，落油，炒，落开水，煮二分钟成汤，调入盐、一点糖、味精。葱、蒜、韮等五辛一概免去。

步骤 3

过密漏，得到清甜瓜汤。

步骤 4

隔出的渣，不老的话，可以食用。

步骤 5

生菜用盐油水焯出。

步骤 6

煮面⋯⋯

步骤 7

出品。

步骤 8

出品二。

菜谱创建时间：2022-09-04 09:10:20