腐乳鸡翅

作者： constanceJ

易做又下饭的鸡翅膀。

用料

• 鸡翅 6个
• 腐乳 2块
• 酱油 2勺
• 葱花 20克

腐乳鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净后，每个正反面用刀划三刀。 放入2勺酱油，腌1个小时。

步骤 2

锅内放油，小火慢煎。

步骤 3

鸡翅翻面，煎至两面黄。

步骤 4

腌鸡翅的酱油，加入两块腐乳，纯净水，弄碎腐乳后调成汁。

步骤 5

调好的汁倒入锅中，水面以平鸡翅面为准。 盖锅盖大火烧开后，调中火。

步骤 6

收汁后起锅，撒入葱花即可。

腐乳鸡翅的小贴士

1，不用放盐，因为酱油和腐乳都有味道了。 2，是买湖南的腐乳，不是广东的南乳。我用的是湖南平江出的武功山腐乳，淘宝有售。湖南平江的长寿腐乳也不错。

菜谱创建时间：2022-09-04 13:33:24