素面这样煮III

作者： 被注册的阿海

腐竹、豆腐、豆芽豆类，富含蛋白质、氨基酸，味道鲜美，在它们加持下的素面，一点都没让荤面专美！

用料

• 面 克

素面这样煮III的做法步骤

步骤 1

绿豆芽洗净。

步骤 2

豆腐切开，用水漂一下，漂去部分豆腥味。

步骤 3

腐竹提前发好。

步骤 4

将豆芽炒好。调味：盐、糖、味精、芝麻油。

步骤 5

起锅，落油，盐，落豆腐及腐竹煎一下，落水，煮成汤。调味同上。（忘记拍图）

步骤 6

煮面，过冷河后点水捞出。

步骤 7

完成。

步骤 8

捞汤、夹菜食用。

步骤 9

拌匀的样子。

菜谱创建时间：2022-09-05 18:49:58