藜麦虾仁芝士花环沙拉

作者： 逗逗飞的厨房

颜值爆表的藜麦花环沙拉，哈哈有太阳、月亮还有星星！ 沙拉里加了妙可蓝多金装奶酪片，营养均衡搭配，碳水、蛋白质和钙质缺一不可。 妙可蓝多奶酪片，营养早餐加一片，高钙高蛋白，补充每日营养力

用料

• 三色藜麦 50克
• 虾仁 10个
• 妙可蓝多金装奶酪片 1片
• 双色小番茄 3-4个
• 蓝莓 10个
• 苦苣 适量
• 秋葵 1根
• 黄瓜 半根
• 芒果 半个
• 无花果 1个
• 油醋汁 适量
• 蛋黄酱 适量

藜麦虾仁芝士花环沙拉的做法步骤

步骤 1

三色藜麦反复清洗干净，至水变清，我用养生壶煮粥功能煮了近20 分钟。如果用普通锅，加冷水，放藜麦，大火煮至水开后转小火，15分钟即可。捞出沥干份备用。

步骤 2

蔬果洗好沥水，虾仁🦐煎熟，我直接剥的甜虾。

步骤 3

妙可蓝多金装奶酪片用星星模具压出小星星，边角料切小块。

步骤 4

芒果切薄片，卷几朵玫瑰花，黄瓜用削皮刀刮薄片，卷成卷，对半切开。

步骤 5

秋葵焯水后切成小星星。无花果切大块，双色小番茄对半切开。

步骤 6

准备两个大的圆盘，分别倒扣上一个碗，沿着碗边扑藜麦，一个铺成圆型，一个铺成月牙型，铺好后稍整理，小心拿走碗，将藜麦整理一下形状。花环的形状就完成了。

步骤 7

随心所欲摆上主要食材。

步骤 8

继续装饰起来⋯

步骤 9

撒几颗彩色星星糖珠，完美！月亮🌙星星🌟版完成✅

步骤 10

与满天星很搭哦😅仿佛星空下的童话⋯

步骤 11

圆型的花环且称之为太阳版吧！不过装饰有些过度哈😅本来是以为盘子中间有花饰会好看些，结果是太乱了😅搭一碗油醋汁吧😅记得还是要用纯白的盘子才好。

步骤 12

两款来个合影吧。

步骤 13

虽然花哨，却也赏心悦目哦

步骤 14

淋上油醋汁，挤上蛋黄酱，开吃吧。

菜谱创建时间：2022-09-06 09:09:33