香葱肉松纸杯蛋糕

作者： 燕舞莺霏

纸杯蛋糕这样做，孩子抢着不够吃！

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 40克
• 玉米油 40克
• 牛奶 55克
• 低筋面粉 110克
• 好乐门淡味蛋黄酱 适量
• 肉松 10克
• 火腿丁 25克
• 香葱 5克

香葱肉松纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

鸡蛋蛋清蛋黄分离；纸托放入模具；裱花袋套入杯中；烤箱预热。

步骤 3

牛奶加玉米油充分搅拌均匀待用。

步骤 4

蛋清分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发至提前打蛋头蛋白霜呈小尖角状态。

步骤 5

加入蛋黄。

步骤 6

继续打发一分钟左右。

步骤 7

筛入低筋面粉，翻拌均匀。

步骤 8

加入牛奶和玉米油混合液，翻拌均匀。

步骤 9

最后用刮刀整理蛋糕糊。

步骤 10

装入裱花袋。

步骤 11

挤入模具中。

步骤 12

表面撒上肉松、香葱、火腿粒，再挤上好乐门淡味蛋黄酱。

步骤 13

放入预热好的烤箱中，160度烤20分钟。

步骤 14

出炉晾凉即可。

香葱肉松纸杯蛋糕的小贴士

鲜香美味

菜谱创建时间：2022-09-06 21:34:22