东菱蒸汽锅 | 昆布木鱼花高汤

作者： 玲珑解语

😋朋友送来一大袋木鱼花，买了一袋昆布，日式高汤做一些，早上煮个面做个蔬菜豆腐汤都非常方便！ 🉑新入手的东菱蒸汽锅，智能菜单，操作简单，有汽锅、快煮、炖汤、鲜蒸模式，可以满足家人的不同需求，玻璃煮锅不含重金属，材质耐酸耐碱，不会析出有害物质，可以安心使用，家常本味，健康纯粹！

用料

• 昆布 4小片
• 木鱼花 1小碗
• 水 1～2L

东菱蒸汽锅 | 昆布木鱼花高汤的做法步骤

步骤 1

昆布用厨房纸擦拭一下，放入清水中浸泡1小时。

步骤 2

将泡好的昆布放入东菱蒸汽锅中，倒入泡昆布的水，水量不要超过最高水位线。

步骤 3

按菜单键，选择“快煮”程序，旋转旋钮设定时间～20分钟，按动旋钮开始。

步骤 4

20分钟左右水开，捞出昆布，放入木鱼花，不必开火，盖盖子焖5分钟。

步骤 5

过滤出木鱼花即可

步骤 6

高汤味道极鲜美，可以煮面，做豆腐蔬菜汤等等，一次性做多一点，分装密封冷冻，使用更方便！

步骤 7

一碗海鲜面，妥妥哒！

东菱蒸汽锅 | 昆布木鱼花高汤的小贴士

❤️煮过的昆布不要扔，可以做炖菜、炒菜，凉拌也不错！ ❤️这款蒸汽锅，操作方便，快煮模式锁住食物的鲜，理想的火候控制，一键操作非常简单！

菜谱创建时间：2022-09-07 16:36:26