家常菜-红烧茄子
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日常打卡基地
六月鲜 轻盐松茸酱油 轻盐版红烧茄子 下饭菜
用料
茄子
2根
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
五花肉片
适量
蒜
适量
家常菜-红烧茄子的做法步骤
步骤 1
起锅开火热油 倒出五花肉片炒散 加糖上色 切好的茄子下锅 大火翻炒 倒入酱油 鸡精 盐 糖 转小火煨
步骤 2
酱油根据口味加 盐度轻 颜色均匀后也不会太咸
步骤 3
翻炒小火待茄子软塌 加入蒜末
步骤 4
翻炒
步骤 5
软烂入味 出锅
菜谱创建时间：2022-09-08 09:30:43
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