香蕉黑麦蛋糕🍰0糖0油0面粉免打发

作者： 可可-糖豆妈妈

家里的香蕉熟透吃不过来了，正好新买的即食黑麦片刚到货，那么就来做一个快手简单，只需要搅一搅烤一烤就可以搞定的香蕉黑麦蛋糕吧！0糖0油0面粉，免打发免发酵，减脂主食绝绝子❗️香蕉的香甜搭配着黑麦片的软糯，还有那奇亚籽和椰子片的酥脆，多重口感在齿间碰撞💥，绝对让你一口一口停不下来！👏

用料

• 香蕉 2根（去皮共180g）
• 鸡蛋 2个（去壳共95g）
• 即食黑麦片 80克
• 奇亚籽 10克
• 泡打粉 5克
• 表面装饰椰子片 适量

香蕉黑麦蛋糕🍰0糖0油0面粉免打发的做法步骤

步骤 1

1、盆中放入香蕉，压成泥；

步骤 2

2、加入鸡蛋，搅拌均匀；

步骤 3

搅拌均匀✅

步骤 4

3、再倒入即食黑麦片、奇亚籽和泡打粉，搅拌均匀成糊状；

步骤 5

搅拌均匀✅

步骤 6

4、倒入铺了油纸的模具中，整理平整后表面撒上一层椰子片装饰下；

步骤 7

装饰✅

步骤 8

5、放入预热好的烤箱，中下层/下层，上下火180度烤30分钟。

步骤 9

取出

步骤 10

晾凉

步骤 11

6、出炉取出晾凉就可以开吃啦！我觉得冰箱冷藏后冰冰凉凉的更好吃呢！😄你们不妨也留一半试试哟！

步骤 12

好吃😋

步骤 13

好吃😋

步骤 14

好吃😋

步骤 15

好吃😋

步骤 16

好吃😋

香蕉黑麦蛋糕🍰0糖0油0面粉免打发的小贴士

1⃣️香蕉选熟透的香蕉，表皮微微发黑内里完好的那种更好吃。 2⃣️最后的装饰不放也行，或者按自己的喜好，放奇亚籽、椰蓉、杏仁片、燕麦片和黑芝麻等。 3⃣️没有黑麦片的用普通白燕麦片代替也可以。

菜谱创建时间：2022-09-09 08:36:33