海带苗口蘑虾汤

作者： 莽曦曦

最近喜欢上了海带苗做菜，煮汤凉拌都可以，也鲜美。

用料

• 海带苗 20克
• 口蘑 5个
• 虾仁 6只
• 葱花 3根
• 姜 3片
• 盐 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 西红柿 半个

海带苗口蘑虾汤的做法步骤

步骤 1

盐渍海带苗，清洗去盐渍之后，用饮用水泡半小时。

步骤 2

海带苗泡好之后滤水切成小节。

步骤 3

锅里放少量油，放入口蘑煎熟，保留汤汁。

步骤 4

煎好的口蘑剪成小片，加入姜片。 下入适量开水，西红柿片。再次煮开，下入切好的海带苗。

步骤 5

下入虾仁，少量盐，黑胡椒粉。搅拌煮开

步骤 6

煮好了，汤鲜味美。 我的砂锅和碗都是黑的。所以底色就黑乎乎的。

步骤 7

海带苗也可以用来煮：海带苗鸡蛋汤。

菜谱创建时间：2022-09-09 19:27:00