焦香牛肉丸

作者： 菜花小哥

江米甜酒味的料酒，很惊艳～

用料

• 牛肉 750克
• 馒头 2个
• 洋葱 半个

焦香牛肉丸的做法步骤

步骤 1

牛里脊肉剁碎，加料酒，生抽，老抽，白胡椒，花椒水，搅打上劲，加红薯淀粉50克左右，洋葱碎葱花姜末，掰碎的馒头碎，抓拌均匀。

步骤 2

虎口挤丸子，中小火慢炸，炸透出锅

步骤 3

外焦里软。

菜谱创建时间：2022-09-09 21:06:25