冬瓜汤

作者： Joanna-ye

用料

• 冬瓜 500克
• 干贝 10～15粒
• 虾米 10克

冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

干贝用水泡10～15分钟

步骤 2

冬瓜去皮切厚片

步骤 3

锅中倒入油，放入2～3片姜片

步骤 4

泡好的干贝可以撕小一点，倒入干贝和虾米

步骤 5

稍微翻炒下倒入冬瓜，加一勺盐，淋一圈料酒继续翻炒一会。

步骤 6

加水没过冬瓜，加盖煮熟，冬瓜透明就说明熟了

步骤 7

我没虾米，最后出锅前加了一小把虾皮加一点鸡精。

步骤 8

出锅。

菜谱创建时间：2022-09-10 08:39:28