臻鲜料酒焖小鳝

作者： 恋上小厨

用料

• 米婆婆臻鲜料酒 1汤匙
• 小鳝 400克
• 生姜 4片
• 食盐 适量
• 植物油 适量

臻鲜料酒焖小鳝的做法步骤

步骤 1

小鳝用盐搓洗粘液后去内脏并冲洗干净。

步骤 2

锅底放少许油，放入姜片。

步骤 3

放入小鳝和适量水，大火烧开。

步骤 4

加入一汤匙米婆婆臻鲜料酒，适量食盐调味，中火煮3～5分钟至小鳝熟透即可。

菜谱创建时间：2022-09-11 20:41:35