随便做的油浸番茄

作者： 温暖的烨

平时做佛卡夏会用到。我一般都是临时做的。多的会拌沙拉，意粉🍝…… 这次倒不是为了做啥。完全是不想浪费。我娘买了圣女果，结果皮太厚了不太好吃剩了二十来个。我想着之前开了一瓶橄榄油，放久了会坏，干脆一起灭掉吧…… 食材的量自己看着放吧，不用严格。油量能浸泡住番茄就好了，这样能放久一点。

用料

• 小番茄 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 什锦香草 适量
• 橄榄油 适量
• 蒜片 适量

随便做的油浸番茄的做法步骤

步骤 1

小番茄对半切开，加入香草黑椒碎拌均匀。

步骤 2

加入油和盐拌匀

步骤 3

摆放在烤盘上。上下火190度30分钟左右。

步骤 4

各人烤箱温度不一样哈，大概烤成这样就行了。

步骤 5

烤番茄的时候我们来熬蒜油。小火熬到蒜片有点微微有焦点就可以了。关火放凉。

步骤 6

把烤好的番茄放入消毒好的瓶子里。倒入蒜油。放到微温之后盖上盖子放冰箱冷藏。当然也可以马上开吃。

菜谱创建时间：2022-09-12 13:55:49