不放水煮虾

作者： 媛来笔记

试试煮虾的时候不放水，煮出鲜嫩原汁原味的大虾

用料

• 虾 18只
• 本味糯米料酒 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 葱 适量根

不放水煮虾的做法步骤

步骤 1

新鲜的大虾清洗干净

步骤 2

放本味糯米料酒，盐，姜，大葱或圆葱都可以，腌制1个小时左右

步骤 3

锅里铺上葱和姜

步骤 4

把腌制好的大虾放上边，把腌制的汤汁倒进锅里

步骤 5

盖锅盖，中火闷3—5分钟，就可以出锅

步骤 6

摆盘

菜谱创建时间：2022-09-12 14:07:02