竹荪老母鸡汤

作者： 美丽的猫永远不知道谁能信任

用料

• 老母鸡 1只
• 葱段 4－5段
• 盐 适量
• 姜片 适量
• 料酒 适量
• 枣 4颗
• 枸杞 适量
• 玉米 1根
• 花椒粒 适量
• 竹荪 8个

竹荪老母鸡汤的做法步骤

步骤 1

在山姆买的老母鸡凉水下锅加入料酒，姜，花椒焯水

步骤 2

这个油花好漂亮哦

步骤 3

鸡肉焯水洗净

步骤 4

1.锅里下姜片加一点油，把鸡肉炒香。倒入开水，炖开，撇浮沫 2.倒入砂锅，加上玉米，红枣，葱段，处理好的竹荪烧开转小火炖1－1.5小时。期间看需不需要撇浮沫

步骤 5

3.最后加入枸杞炖5－10分钟出锅

步骤 6

又炖了一次，这次这个鸡炒鸡好喵！

步骤 7

🐱

竹荪老母鸡汤的小贴士

我一般最后会再加一些娃娃菜和虾煮着吃

菜谱创建时间：2022-09-12 20:16:16