贝贝南瓜沙拉

作者： 明明-下厨房

用料

• 贝贝南瓜 半个
• 西兰花 6朵
• 烤排骨 4块
• 烤肉丸 4个
• 白煮蛋 2个
• 胡萝卜 1小段
• 牛肉酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 甄鲜本味糯米料酒 3勺
• 水 半碗

贝贝南瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

西兰花胡萝卜焯水断生

步骤 2

贝贝南瓜洗干净切块，和自己做的肉圆用空气炸锅烤熟（先低温再高温）

步骤 3

水果萝卜切薄片，考验你刀工咯

步骤 4

所有食材摆盘 （猪排骨是我之前用空气炸锅烤的。故直接放上。方法:排骨焯水后用生抽料酒生姜腌制，空气炸锅170-175度烤熟即可）

步骤 5

碗内放牛肉酱一勺 这牛肉酱我是高原地区背回来的牦牛肉酱 家里有什么酱，都可以就地取材，只要你喜欢吃便可

步骤 6

一勺六月鲜豆瓣酱

步骤 7

再拿出本味糯米料酒

步骤 8

加入3勺本味糯米料酒

步骤 9

再加小半碗凉白开，搅拌均匀

步骤 10

就可以上桌享用咯

步骤 11

开吃前把调味汁淋上，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2022-09-14 15:32:29