62-麻酱红糖饼（富余面团）

作者： Irene_喜欢厨艺

一直在努力学做各种面食……

用料

• 芝麻酱 三大勺
• 红糖 1小碗
• 面粉 一大碗
• 开水 1小碗

62-麻酱红糖饼（富余面团）的做法步骤

步骤 1

最好用香油搅拌麻酱，不容易流汤

步骤 2

搅拌好了，不要留小疙瘩

步骤 3

红糖都是疙疙瘩瘩的，要用擀面杖擀碎

步骤 4

擀碎后加入一把面粉，可以防止红糖流汤

步骤 5

我用的是做饺子剩的一块面

步骤 6

把麻酱+红糖+面粉倒在擀开的面片上，然后像卷懒龙一样卷起来，四边都粘连好不要留缝

步骤 7

首先切成合适的大小，再把切后的“懒龙”竖立起来，边折叠边下压，为了让糖饼充分粘合并有层次感

步骤 8

最后擀成大饼

步骤 9

上锅，浇一点油即可，不要太多

步骤 10

两面焦黄只需要一两分钟

步骤 11

上桌了！很不错👍

菜谱创建时间：2022-09-14 21:19:14