糖粉不是糖,请记住要点。
可可豆曲奇: 可可粉 咖啡粉非常少的水化开 低粉 黄油 糖粉 鸡蛋 除柠檬外材料充分混合 8克为一个单位,捏成小丸子,中间压一条线。 上下火170 150 15分钟
就是这样
成品这样
柠檬曲奇 糖粉60克 黄油50克 鸡蛋1个 柠檬皮、柠檬汁 2个柠檬 蛋糕粉150克 泡打粉 2克 混合均匀,冰箱冷冻1小时 拿出在糖粉里滚一圈进烤箱170度15分钟
就是左边黄黄圆圆的曲奇。