可可马芬蛋糕Muffin Cake-小高姐

作者： 喧喧车马

是重油蛋糕 一般低粉：油：糖：蛋比例2：1：1：1 根据口味调整

用料

• 材料A
• 低粉 18.27克
• 可可粉 2.3克
• 糖 8克
• 盐 0.17克
• 小苏打 0.17克
• 材料B
• 鸡蛋 5.2克
• 油 10克
• 水 10.9克
• 白醋 1.6克

可可马芬蛋糕Muffin Cake-小高姐的做法步骤

步骤 1

1.材料A混合 2.材料B除白醋，先用蛋抽搅打出泡沫油水融化，加白醋 3.A倒B不过度搅拌装模具 4.烤箱190度25分钟

步骤 2

并不油腻，可自由少点油糖，早餐吃一个刚好

菜谱创建时间：2022-09-17 12:53:30