蒜香毛豆

作者： 雪玥美食

毛豆这样做，连皮都舍不得吐

用料

• 毛豆 500克
• 花椒 少许
• 香叶 3片
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 盐 适量
• 干辣椒 4个
• 油 少许
• 大蒜 两头
• 生抽 1勺

蒜香毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆加一勺盐浸泡十五分钟

步骤 2

浸泡好，剪去两头，下锅煮

步骤 3

加花椒，八角，香叶，桂皮，

步骤 4

在加盐

步骤 5

加油，这样能翠绿不变色

步骤 6

煮六分钟，闷五分钟，捞出

步骤 7

锅里加，花椒，干辣椒爆香

步骤 8

加蒜沫，

步骤 9

生抽，翻炒均匀

步骤 10

蒜香毛豆就好了

菜谱创建时间：2022-09-17 17:30:13