蒜泥茄子
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作者：
做饭基本不放盐
用料
茄子
3个
大蒜
7瓣
生抽
1勺
醋
1勺
香油
1勺
糖
3克
麻油
1勺
鸡精
1勺
蒜泥茄子的做法步骤
步骤 1
蒜末切好，把所有的调料都放入碗中。
步骤 2
茄子蒸好，跟调料拌好，放入小米辣。
步骤 3
点入香油即可。
蒜泥茄子的小贴士
茄子蒸好，一定要把所有水分都挤出去，越干净越好。不然水分太多不好吃。
菜谱创建时间：2022-09-18 11:37:40
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