经典快手早午餐｜凯撒沙拉🥗

作者： 小小的冬瓜

用料

• 鸡蛋🥚 2颗
• 生菜🥬 6瓣
• 玉米淀粉 1勺
• 杏仁片（生） 10g
• 盐 一勺
• 多彩小番茄 160g
• 培根🥓 3片
• 白吐司片 2片
• 黄油块 20g
• 丘比芝麻焙煎沙拉汁 少许
• 丘比蛋黄口味沙拉酱 少许
• 帕玛森干酪粉 少许

经典快手早午餐｜凯撒沙拉🥗的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两颗放入装有清水的锅中，加入一勺盐（可以防止鸡蛋在煮的过程中开裂）盖上锅盖，大火煮开，转中火煮5分钟，煮好以后捞起等冷却后剥去表面蛋壳，用刀对切

步骤 2

烤箱上下火150度预热5分钟，烤盘内平铺杏仁片，送入烤箱上下火150度烘烤3分钟

步骤 3

生菜掰6瓣放入篮里，加一勺玉米淀粉

步骤 4

用清水浸泡5分钟，然后捞起冲洗干净

步骤 5

用厨房纸擦干水分，切碎

步骤 6

多彩小番茄去掉绿色蒂

步骤 7

清水洗净

步骤 8

对切

步骤 9

培根洗净切段

步骤 10

白吐司竖切，再横切

步骤 11

切成小方块

步骤 12

平底锅内放入20g黄油块，开小火，待其自然融化

步骤 13

倒入切好的吐司块

步骤 14

翻炒至表面金黄（注意⚠️时间不宜炒得过长，大概也就2、3分钟就可以捞起了）

步骤 15

炒完的平底锅不要立即洗掉，再次开小火倒入培根，翻炒至培根变硬

步骤 16

现在来进行组装环节：准备两个平盘，先最底下平铺上一层生菜，再平铺小番茄，环形挤上一圈丘比芝麻焙煎沙拉汁，接着放上黄油吐司块、培根片，再Z形挤上一层蛋黄酱，撒上适量杏仁片，撒上少许帕玛森干酪粉，放上鸡蛋装饰

步骤 17

快手版早午餐🥣大功告成啦👏适合独居新手小白～我的这个方子是两个人吃的量～

菜谱创建时间：2022-09-19 09:42:28