最能打！快手营养餐：小馄饨，工作日应急

作者： 一人一锅一桌饭

周末花半小时包好，周中可以吃个四五顿，不比点外卖吃泡面强？简单到猫都能学会（喵～

用料

• 猪肉糜 250-300克
• 馄饨皮 400克
• 白胡椒粉、花椒粉、盐 适量
• 淀粉 一勺

最能打！快手营养餐：小馄饨，工作日应急的做法步骤

步骤 1

买来的猪肉糜加入上述所有配料，一个方向搅5分钟左右，上劲起浆，口感会更好。如果能加一点葱姜水更好，懒人就免了，料酒也是可加可不加，主要取决于肉好不好，目前各大买菜平台的黑猪肉确实比普通的要好吃…

步骤 2

直接买的清美的，这些皮包完馅儿正好

步骤 3

皮大约分四份，馅儿大约用勺子划开，分四份，这样可以控制用量进度，避免最后皮还有馅儿没了，或者皮没了馅儿还剩

步骤 4

取一张皮放手心，中间放一点馅儿

步骤 5

歪着对折

步骤 6

左右手各捏一边，往中间挤

步骤 7

👌

步骤 8

其实包起来很快的

步骤 9

放入容器，搁到冷冻层，随时吃随时拿

步骤 10

煮起来很快

步骤 11

常吃的话最好买个漏勺。汤底其实用开水冲个紫菜，滴两滴香油，撒点葱花就很好吃了

菜谱创建时间：2022-09-19 19:29:53