花蛤粉

作者： 谷米麻米

1-2人份

用料

• ——蒜蓉酱——
• 猪油+植物油 15+20
• 蒜蓉 40克
• 蚝油 15克
• 生抽 10克
• 鲜露 6克
• 白糖 3克
• ——汤汁——
• 海鲜酱 15克
• 一品鲜 10克
• 辣鲜露 4克
• 白糖 3克
• 鸡精 1克
• 鸡汁 10
• 水 450克
• 红油 25克
• 麻油 10
• 金针菇 1把
• 粉丝(先用凉水泡软沥干备用) 1把
• 花蛤 半斤
• 蔬菜 1把
• 小米椒 1个
• 葱花 适量
• 香菜 适量

花蛤粉的做法步骤

步骤 1

蒜蓉酱炒好备用 锅里放花蛤，金针菇，粉丝，青菜 倒入调好的汤汁和蒜蓉酱，加入小米辣，盖盖煮到粉丝变软花蛤开口，撒葱花香菜就可以了。

菜谱创建时间：2022-09-20 13:31:45