香浓牛油果拌饭

作者： Ashura的深夜食谱

用料

• 米饭 1碗(125克米)
• 日式薄口酱油 2ml
• 牛油果 半个
• 番茄 1/2个
• 沙拉菜 适量
• 玉米 55克
• 西兰花 15克
• 蛋黄酱 100ml
• 清水 15ml

香浓牛油果拌饭的做法步骤

步骤 1

准备生菜一片，切丝， 番茄半个，滚切小块， 西兰花55克，甜玉米35克分别，焯水1分钟后放凉， 15ml水2酱油，加入100ml蛋黄酱，搅拌均匀。

步骤 2

准备一个大碗，装入米饭。 摆好生菜丝一层， 再在碗下方摆入番茄块， 上方摆上玉米粒， 西兰花大概摆在左右两头， (目的是摆上牛油果后能看到黄色，红色， 具体请参考第三步中照片) 切半个牛油果，摆在中间。

步骤 3

均匀淋上酱汁即可。

菜谱创建时间：2022-09-20 23:53:52