红薯鸡蛋饼

作者： 爱上美食的胖子

我们老家盛产番薯粉，番薯粉条。所以从小到大，这是一道经常可以吃到的家常菜。记得小时候拿一两个自己家里的母鸡生的鸡蛋，再舀上几勺番薯粉，搅拌均匀，煎好后，和白粥就是早餐了😂😂

用料

• 红薯粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 葱花 少许
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 油 适量

红薯鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋先搅拌均匀

步骤 2

加入番薯粉继续搅拌均匀

步骤 3

搅拌成这样就可以了

步骤 4

加入葱花，盐，酱油，一点花生油

步骤 5

倒入油把锅烧热

步骤 6

倒入搅拌好的浆糊

步骤 7

煎好一面，再翻一面

步骤 8

煎好后

步骤 9

煎好香香出锅啦！再煮点粥，奈斯😂😂

菜谱创建时间：2022-09-21 08:49:46