香蔥肉松玉米蛋糕

作者： Ro寶寶媽咪Bo

分享一款不用蛋白蛋黃分開打發，不用怕蛋白消泡，好吃又好做的香蔥肉松玉米蛋糕給大家☺️

用料

• 自發粉 100克
• 玉米粉 30克
• 雞蛋（大） 1個
• 肉鬆 隨意
• 蔥花 隨意
• 芝麻 隨意
• 植物油 30克
• 糖 30克
• 牛奶 110ml

香蔥肉松玉米蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料準備好（玉米粉，自發粉，糖放盆里

步骤 2

牛奶110ml

步骤 3

把雞蛋放入攪拌

步骤 4

再加入牛奶攪拌至沒有顆粒順滑

步骤 5

倒入模具或烘焙紙杯里，八分滿

步骤 6

加上肉松

步骤 7

上面灑上蔥花和芝麻，預熱烤箱180度五分鐘

步骤 8

放入烤箱中下層160度烤20分鐘（注意肉松容易烤焦，脾氣大的烤箱要調整一下火力）

步骤 9

20分鐘後調180度，蓋上烤紙繼續烤10分鐘即可（蓋上烤紙避免肉鬆烤焦）

步骤 10

外層蔥香味濃，內心金黃松軟，好吃好做👍

香蔥肉松玉米蛋糕的小贴士

注意肉松容易烤焦，脾氣大的烤箱要調整一下火力 最後十分鍾蓋上烤紙避免肉鬆烤焦

菜谱创建时间：2022-09-23 09:53:04